 |
Dit is een moderne brasserie die een ruim cliënteel aantrekt uit Waver en bredere omgeving en die de fans van een nieuwe en ongewone sfeer beslist moeten gezien hebben. The Happy biedt alle attracties van de hedendaagse, moderne gastronomische trefplaatsen. Het is een veelzijdige lokaal: zowel restaurant, wijnbar, sushibar als brasserie. Geheel in lijn van de huidige tijd biedt de Happy ultra modern comfort aan. De plek zal dus zeker en vast een grote indruk maken bij je genodigden. Dit is beslist de 'place to be' in Waals-Brabant, en de Happy is bovendien op amper een paar honderd meter gelegen van de autosnelweg E411. Vlot bereikbaar dus. Het interieur is trendy en indrukwekkend groot. In een bijzonder fraai architectonisch kader, domineren het restaurant en de mezzanine de bar, waar elke ochtend in de week het ontbijt wordt opgediend. Die bar ziet ook uit op een groot terras, waar het op mooie dagen zowel 's middags als 's avonds heerlijk tafelen is. De keuken evolueert van een traditionele brasseriekeuken naar een keuken die het ritme van de seizoenen volgt en die inspeelt op het aanbod van de dag met gerechten die eveneens afkomstig zijn uit de wereldkeuken. De chefs, Laurent Brouwers en Olivier Lechapelier, stellen gerechten samen waarin je onmiskenbaar oosterse invloeden ontdekt die soms schril in tegenstelling staan met onze klassieke gerechten. Meester Bo Yang animeert van dinsdag tot zaterdag de sushibar op het gelijkvloers. Hij laat je er kennismaken met zijn talenten en bereidt terwijl je toeziet sushi's, sashimi's en futomaki's. Tussen de schoorsteen en de piano geniet je van een glaasje in comfortabele zetels in de bar. Rijke, uitgebreide wijnkaart.
Sashimi's & Happy Makis
Ierse filet pur, salade van jonge scheuten, frieten, saus naar keuze
|
|
|
|
Andere sluitingsdagen:
- zaterdag middag
Banketten: 10/300
Seminaries: 10/40
|
Toegankelijk voor mindervaliden
Airco
Kleine honden toegelaten
Moederdag
bewegwijzerde weg
Lounge bar
Kindermenu
Parking
Banketzaal
Muzikale avonden
Terras
Parkeerservice
Wi-Fi
|
Prijs van het menu: 28,00 €
Andere wijnen: 32,00 €
Huiswijn: 19,50 €
|
|